ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การกำจัดกลูเตนออกจากอาหารได้รับความนิยมในแวดวงโภชนาการ และตอนนี้หลายคนก็พูดถึงข้อดีของมัน ผู้สนับสนุนการรับประทานอาหารปราศจากกลูเตนบางคนอาจอ้างว่าพวกเขารู้สึกมีสุขภาพดีขึ้นและมีการย่อยอาหารที่ดีขึ้นอันเป็นผลมาจากการปรับเปลี่ยนอาหารของพวกเขา อาหารปราศจากกลูเตนยังถูกนำมาใช้เมื่อผู้คนต้องการลดน้ำหนัก มีสมาธิมากขึ้น เพิ่มพลังงาน หรือรู้สึกท้องอืดน้อยลง ซึ่งเป็นข้อดีทั้งหมดที่ได้รับการส่งเสริมโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ

เว็บตรงโอนไว ถอนง่ายได้ชัวว์ 100% Lucabet

แต่กลูเตนคืออะไรกันแน่?ด้วยเหตุผลที่ไม่ใช่ทางการแพทย์ ผู้คนอาจหลีกเลี่ยงกลูเตนเนื่องจากความไม่สบายใจเพียงเล็กน้อยที่เกิดจากอาหารที่มีกลูเตน เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ฯลฯ และอ้างว่าแพ้กลูเตน อย่างไรก็ตาม การวิจัยล่าสุดบ่งชี้ว่าหากคุณไม่มีโรค celiac หรือมีความไวต่อกลูเตนที่ไม่ใช่ celiac ความต้านทานของคุณส่วนใหญ่เป็นทางจิตวิทยา