คุณสามารถกินโยเกิร์ตกรีกทุกวันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพได้หรือไม่? สำหรับผู้ที่สามารถทนต่อผลิตภัณฑ์นมได้ดี สมมติว่าคุณเลือกชนิดที่ถูกต้องและย่อยผลิตภัณฑ์จากนมได้ดี แลคโตสเป็นที่รู้จักมากที่สุด พบในผลิตภัณฑ์นมส่วนใหญ่ รวมทั้งนมและโยเกิร์ต ผู้ที่แพ้แลคโตสไม่สามารถทนต่ออาหารเหล่านี้ได้ มีโปรไบโอติก ซึ่งเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในโยเกิร์ต ซึ่งเชื่อมโยงกับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และลดความเสี่ยงต่อโรคเหงือกและแม้กระทั่งมะเร็งบางชนิด

บทความนี้เปรียบเทียบโยเกิร์ตแช่แข็งกับไอศกรีม รวมถึงคุณค่าทางโภชนาการและส่วนผสมของโยเกิร์ต เพื่อดูว่าตัวเลือกใดที่ดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน โดยรวมแล้ว การกินโยเกิร์ตเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารที่สมดุลสามารถเป็นวิธีที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจในการช่วยลดน้ำหนัก นอกจากนี้ การบริโภคโยเกิร์ตเป็นประจำยังช่วยลดความเสี่ยงของน้ำหนักเกินและโรคอ้วน

ข้อดีอีกประการของการรับประทานกรีกโยเกิร์ตคือช่วยส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ นี่เป็นเพราะโปรไบโอติกในโยเกิร์ตช่วยย่อยอาหารและช่วยย่อยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ทำให้ร่างกายของคุณดูดซึมสารอาหารทั้งหมดจากสิ่งที่คุณกินได้ง่ายขึ้น ในโยเกิร์ตที่เลี้ยงด้วยหญ้าและผลิตภัณฑ์จากนมบางชนิดที่เราทดลอง ผู้ทดสอบชิมของเราสังเกตเห็นรสชาติที่ "คล้ายหญ้า" หรือ "วิเศษ" เล็กน้อย ซึ่งอาจต้องใช้เวลาในการทำความคุ้นเคย Klosz กล่าว "แม้ว่าเราจะไม่สามารถสรุปสิ่งนี้กับโยเกิร์ตที่เลี้ยงด้วยหญ้าได้ทั้งหมด" Klosz กล่าว "ไม่ว่าคุณจะชอบมันหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับรสชาติที่คุณต้องการ"

ด้วยเหตุนี้ กินโยเกิร์ตตอนไหนช่วยขับถ่ายที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักคืออะไร? ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ การเดินไปตามทางเดินโยเกิร์ตที่ร้านอาจทำให้คุณรู้สึกอึดอัดได้ อย่างไรก็ตาม หวังว่าฉันจะช่วยทำให้การเดินทางครั้งต่อไปของคุณง่ายขึ้นเล็กน้อยและปราศจากความเครียด จากการเปรียบเทียบและคำแนะนำด้านบน ตัดสินใจว่าคุณต้องการอะไรในโยเกิร์ตของคุณ และตัดสินใจเลือกตามนั้น

การเพิ่มผลไม้สดหรือถั่วลงในโยเกิร์ตด้วยตัวคุณเองเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ การศึกษาในอนาคตควรขับเคลื่อนอย่างเหมาะสมเพื่อเพิ่มโอกาสในการตรวจหาผลกระทบที่เป็นสาเหตุ การศึกษาตามรุ่นและภาคตัดขวางสามารถเปิดใช้งานการประเมินผลกระทบของผลลัพธ์ในบริบท "โลกแห่งความเป็นจริง" รวมถึงและการควบคุมผู้ก่อกวนในการวิเคราะห์ ไม่ว่าการศึกษาประเภทใด การวัดผลทั้งหมด การรวม และการรายงานผลกระทบของผู้ก่อกวนที่อาจเกิดขึ้นในการวิเคราะห์นั้นมีความจำเป็นในการศึกษาในอนาคตทั้งหมด เนื่องจากมีศักยภาพสูงที่จะมีความสำคัญในด้านนี้ โยเกิร์ตเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคนจำนวนมากทั่วโลก และเป็นที่รู้จักโดยทั่วไปว่าเป็น "อาหารเพื่อสุขภาพ"

การโรยหน้าโยเกิร์ตด้วยอัลมอนด์ เมล็ดแฟลกซ์ หรือเมล็ดเจียเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด ตรวจสอบบล็อกก่อนหน้าของฉันเกี่ยวกับถั่วที่มีไขมันดี มีโปรไบโอติกจำนวนหนึ่งในโยเกิร์ตแช่เย็น

นอกจากนี้ยังมีความสำคัญต่อการแข็งตัวของเลือด การสมานแผล และรักษาระดับความดันโลหิตให้ปกติ ทำโดยการกรองโยเกิร์ตธรรมดาเพิ่มเติมเพื่อเอาหางนมที่เป็นของเหลวออก ผลิตภัณฑ์บรรจุหีบห่อ เช่น ซีเรียลและบาร์ที่อ้างว่า "ทำจากโยเกิร์ตแท้" ลูกเกดเคลือบโยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เคลือบโยเกิร์ตมีผงโยเกิร์ตเพียงเล็กน้อย โยเกิร์ตจะเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพหรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับผู้รับประทานและประเภทของโยเกิร์ต ผู้ที่แพ้นมควรหลีกเลี่ยงกรีกโยเกิร์ต ปรึกษาแพทย์ประจำตัวของคุณหากคุณพบอาการใดๆ ที่เกี่ยวข้อง เช่น ไอหรือจามในคอ จาม หรือคันลิ้นหลังจากดื่มนมหรือโยเกิร์ต

รายการด้านล่างคือสิ่งที่คุณควรพิจารณาและหลีกเลี่ยงเมื่อซื้อโยเกิร์ตลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ อาหารโยเกิร์ตเป็นชื่อเรียกปรากฏการณ์ทางอินเทอร์เน็ตและแผนการกินอื่น ๆ ซึ่งเป็นพื้นฐานของหนังสือที่เขียนโดย Ana Luque อาหารทั้งสองเน้นการใช้โยเกิร์ตเพื่อเพิ่มการลดน้ำหนักและฟื้นฟูสุขภาพร่างกาย

Vincenzo Della Polla เชฟบริหารและผู้สอนในโรงเรียนสอนทำอาหาร Pritikin แบ่งปันสูตรอาหารมื้อค่ำวันคริสต์มาสเพื่อสุขภาพสำหรับหนึ่ง ... ในรายการส่วนผสม หลีกเลี่ยงน้ำตาลที่เติมในรูปแบบใดๆ และแน่นอนว่าไม่มีใครต้องการครีมที่มีไขมันอิ่มตัวมากไปกว่านี้ในหลอดเลือดแดงของเรา อย่างไรก็ตาม เมื่อมีความต้องการแคลอรีมากขึ้น เช่น ในระหว่างตั้งครรภ์และการให้นมบุตร อาจต้องใช้ไขมัน (แบบไขมันต่ำ)

อย่างไรก็ตาม การกินโยเกิร์ตเป็นระยะๆ ดูเหมือนจะไม่ได้ผลดีมากนัก ผู้ที่รับประทานโยเกิร์ตไขมันต่ำสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วนได้ 12 เปอร์เซ็นต์ แต่ให้เลือกโยเกิร์ตไขมันเต็มส่วนแทน และคุณจะลดโอกาสอ้วนลง 19 เปอร์เซ็นต์ ตรวจสอบผลกระทบทางเนื้อสัมผัสของส่วนผสมเวย์โปรตีน-เพคตินที่ไม่ผ่านความร้อนและความร้อนที่เติมลงในสูตรนม ผลของโครงสร้างในโยเกิร์ตลดลงเมื่อใช้ส่วนผสมของเวย์โปรตีนและเพคตินที่ได้รับความร้อน