อย่างไรก็ตาม มันไม่ง่ายเลยที่จะบอกได้ว่าแต่ละแบรนด์มีจำนวนเท่าใด เนื่องจากไม่ได้ระบุไว้ในฉลาก อย่าไปกับแบรนด์ที่มีส่วนผสมเพิ่มจำนวนมาก ดังนั้นการทานโยเกิร์ต richesse จะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำหนักขึ้น ซึ่งหมายความว่าคุณอาจบรรลุเป้าหมายได้เร็วขึ้น

การรับประทานโยเกิร์ตเป็นประจำซึ่งมีการเพาะเชื้อจุลินทรีย์ เช่น โปรไบโอติก แอซิโดฟิลัส ยังพบว่าสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจได้ด้วยการช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอล โดยปกติ แบคทีเรียทั้งสองนี้มีอยู่ในโยเกิร์ตและก่อให้เกิดการเพาะเลี้ยงโยเกิร์ต ความสัมพันธ์แบบเสริมฤทธิ์กันของพวกเขาเป็นปัจจัยสำคัญในความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย วัฒนธรรมเหล่านี้อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพบ้าง เช่น การลดความรุนแรงและระยะเวลาของอาการท้องร่วง เปลี่ยนเป็นกรีกโยเกิร์ตแทนครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสในซอส น้ำสลัด และซุป คุณจะได้รับประโยชน์จากโยเกิร์ตและตัดไขมันอิ่มตัวออกจากอาหารของคุณ

ตัวอย่างเช่น นมแพะย่อยง่ายกว่านมวัวและมีโอกาสเกิดอาการแพ้น้อยกว่า แบคทีเรียหมักน้ำตาลนมที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเพื่อเป็นพลังงานและการเจริญเติบโต การพัฒนาความเป็นกรดนำไปสู่โปรตีนนมหลัก เคซีน การสลายตัวและการสูญเสียโครงสร้างพื้นฐานบางส่วน เช่นเดียวกับนม โยเกิร์ตเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและโปรตีน

เป้าหมายของฉันคือการสร้างสูตรอาหารที่เหมือนอยู่บ้าน แต่น่าดึงดูดใจ อร่อย และมีบางอย่างที่แตกต่างและน่าสนใจสำหรับพวกเขา ฉันเชื่อว่าอาหารควรให้บริการเราและเป้าหมายของเรา ไม่ใช่อุปสรรค การควบคุมและรับผิดชอบต่อสิ่งที่ฉันกินเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉัน เสิร์ฟสลัดผลไม้โรยหน้าด้วยกรีกโยเกิร์ต น้ำผึ้ง เจีย และเมล็ดฟักทอง

เพื่อหาโยเกิร์ตที่ดีต่อสุขภาพ เราได้จัดอันดับ 17 โยเกิร์ตที่แตกต่างกันจากดีที่สุดไปหาแย่ที่สุด การจัดอันดับเหล่านี้พิจารณาจากคุณค่าทางโภชนาการของโยเกิร์ตต่อ 100 กรัม โดยพิจารณาเฉพาะที่ปริมาณแคลอรี่ น้ำตาล และเกลือ ค่าสูงหรือต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งจะถูกเน้นไปทั่ว คุณจึงสามารถเลือกโยเกิร์ตที่เหมาะกับคุณได้มากที่สุด

จากนั้นก็มีกรีกโยเกิร์ตซึ่งเป็นผลมาจากการกรองของเหลวจากโยเกิร์ตปกติ กรีกโยเกิร์ตสามารถเป็นแบบไม่มีไขมัน ไขมันต่ำ หรือไขมันเต็มส่วน แต่โดยทั่วไปแล้ว โยเกิร์ตจะมีเนื้อครีมที่หนากว่าและครีมกว่าโยเกิร์ตทั่วไป ความเครียดยังทำให้สารอาหารบางอย่างในโยเกิร์ตมีความเข้มข้นมากขึ้น เนลสันกล่าว ซึ่งเป็นสาเหตุที่กรีกโยเกิร์ตมักจะมีโปรตีนมากกว่า เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์นมที่ใช้ในการผลิต โยเกิร์ตสามารถเปลี่ยนแปลงปริมาณไขมันที่มีอยู่ได้ ตั้งแต่แบบไม่มีไขมันไปจนถึงไขมันต่ำไปจนถึงนมทั้งตัว

โยเกิร์ตไขมันต่ำสามารถเป็นแหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์ในอาหารลดน้ำหนัก ผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตที่ผ่านการอบร้อนไม่มีแบคทีเรียที่ออกฤทธิ์ ทำให้ประโยชน์ต่อสุขภาพลดลง การวิเคราะห์กลุ่มย่อยที่กำหนดไว้ล่วงหน้าหรือภายหลังเฉพาะ (เช่น เชื้อชาติ เพศ ชนชั้นทางสังคมและเศรษฐกิจ) สามารถดำเนินการแยกกันได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เนื่องจากมีโอกาสเกิดอคติเกี่ยวกับเพศในการบริโภคโยเกิร์ต จึงควรรวมทั้งสองเพศและวิเคราะห์แยกกันหรือเพิ่มเพศเป็นตัวแปรร่วมในการวิเคราะห์ RCT หนึ่งฉบับและการศึกษาแบบภาคตัดขวางหนึ่งฉบับระบุว่าผู้บริโภคโยเกิร์ตมีไขมันในร่างกายต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม ในทางกลับกัน RCT สามฉบับไม่พบความแตกต่างที่มีนัยสำคัญ

การผสมผสานระหว่างโปรตีนและไขมันในอาหารอาจช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักเพราะทั้งสองอย่างนี้ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น อาหารโยเกิร์ตเป็นแผนระยะสั้นที่คุณสามารถทำตามได้นานถึงสองสัปดาห์ พวกเขาเน้นที่การทานโยเกิร์ตสำหรับสองมื้อ ตามด้วยผลไม้และ/หรือผัก และอีกหนึ่งมื้อเต็ม มันถูกเรียกว่า "Yoplait Light Swap" และให้วิธีการที่ไม่ซับซ้อนแก่ผู้คนในการเปลี่ยนตัวเลือกอาหารและของหวานที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยโยเกิร์ต ฉันมีกรีกโยเกิร์ตธรรมดาๆ โรยด้วยข้าวโอ๊ตเล็กน้อย ผลไม้สำหรับมื้อเช้าและมื้อกลางวัน จากนั้นเป็นมื้อเย็นปกติแต่ดีต่อสุขภาพ พร้อมไวน์สักแก้ว!

ให้นมโคไขมันต่ำพร้อมโปรตีนเสริมที่ใช้สำหรับการผลิตโยเกิร์ต ในวันทำโยเกิร์ต นมจะถูกแบ่งออกเป็นสี่ส่วนเท่าๆ กัน ในแต่ละส่วน เติมปริมาณที่ต้องการของแป้ง β-กลูแคน โดยให้ความเข้มข้นสุดท้ายของ β-กลูแคนในโยเกิร์ตเป็น 0.0% โดยน้ำหนัก , 0.3% น้ำหนัก/น้ำหนัก (G0.3), 0.4% น้ำหนัก/ w (G0.4) หรือ 0.5% w/w (G0.5) ผลลัพธ์ที่รายงานจึงเป็นค่าเฉลี่ยของการทดลองสามฉบับ 35 ในทั้งสองกลุ่ม ผู้เข้าร่วมได้รับการสุ่มให้เสริม L. Rhamnosus CGMCC1.3724 (3.24 × 108 หน่วยสร้างอาณานิคม) หรือยาหลอกในช่วง 2 ระยะของโปรแกรม

ในทางกลับกัน ผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งรวมถึงกรีกโยเกิร์ต นั้นไม่ใช่ทั้งหมดที่พวกเขาคิด ผลิตภัณฑ์หลายอย่างได้เพิ่มฮอร์โมน น้ำตาล สารปรุงแต่ง สีหรือสารให้ความหวาน ประโยชน์ต่อสุขภาพของกรีกโยเกิร์ต ได้แก่ การให้จุลินทรีย์ที่เป็นมิตรต่อลำไส้ที่เรียกว่าโปรไบโอติก ช่วยในการย่อยอาหาร สนับสนุนความดันโลหิตที่ดีต่อสุขภาพ และช่วยในเรื่องสุขภาพของกระดูก โดยปกติแล้วหมายความว่าพวกมันย่อยอาหารได้ง่ายกว่านม แถมยังตอบสนองต่อฮอร์โมนได้น้อยกว่าอีกด้วย นอกจากนี้ คนยังกังวลเรื่องฮอร์โมนเสริม น้ำตาล สารปรุงแต่ง สี

 

 

 

ขอขอบคุณข้อความจาก กินโยเกิร์ตตอนเย็นอ้วนไหม