โยเกิร์ต richesse "เบา" ส่วนใหญ่ทำด้วยสารให้ความหวานเทียมซึ่งบางส่วนเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพ ตามกฎทั่วไป ยิ่งคุณพบสารเคมีในโยเกิร์ตหรืออาหารอื่นๆ มากเท่าไหร่ ก็ยิ่งดีต่อสุขภาพน้อยลงเท่านั้น Zive กล่าว Fage Honey บรรจุ 170 แคลอรี่ต่อภาชนะ 5.3 ออนซ์, ไขมัน 0, โปรตีน 13 กรัมและน้ำตาล 29 กรัม นั่นคือแคลอรี่เกือบสองเท่าของ Fage Total 0% และมากกว่าน้ำตาลที่มีโปรตีนน้อยกว่าถึงสี่เท่า เมื่อคุณผสมความรู้สึกแบบกรีกเข้ากับความหวานแบบอเมริกัน คุณจะได้รับแคลอรีเพิ่มขึ้นเสมอ แม้ว่าไม่มีใครควรต่อต้านคำแนะนำด้านสุขภาพของแพทย์ แต่ไขมันในโยเกิร์ตไม่ใช่ไขมันทรานส์ ซึ่งสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและเบาหวานได้

ความสัมพันธ์ที่มีนัยสำคัญระหว่างการบริโภคโยเกิร์ตสูงและสุขภาวะต่ำได้รับการรายงานโดยการศึกษาสองกลุ่ม38, 39 และการศึกษาภาคตัดขวางสองครั้ง45, 46 การศึกษาหนึ่งกลุ่ม35 แสดงผลในเชิงบวกอย่างมีนัยสำคัญ โยเกิร์ตเป็นแหล่งแคลเซียม โปรตีน และโปรไบโอติกที่ดีเยี่ยม ได้รับการยกย่องว่าเป็นตัวช่วยลดน้ำหนัก การศึกษาหนึ่งให้ผู้หญิงที่มีสุขภาพดี 20 คน รับประทานโยเกิร์ต 160 แคลอรีเป็นของว่างยามบ่าย หรือให้แคลอรีจากแครกเกอร์ไขมันสูงและช็อกโกแลตในปริมาณที่เท่ากัน งานวิจัยอื่นๆ สองสามชิ้นชี้ให้เห็นว่าอาหารหรือแคลเซียมเสริมอาจช่วยลดน้ำหนักและไขมันในเด็ก สตรีวัยหมดระดูที่เป็นโรคอ้วน และผู้ชายที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 อาหารช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของคุณเหลือเพียง 1,200 แคลอรี่ต่อวัน และแนะนำให้คุณเพิ่มการออกกำลังกายด้วยการเดิน 30-40 นาทีทุกวัน

เป็นเวย์โปรตีนซึ่งมีกรดอะมิโนสำหรับสร้างกล้ามเนื้อ แคลเซียมช่วยสร้างกระดูกให้แข็งแรง และโยเกิร์ตไม่หวงสารอาหารที่จำเป็น หนึ่งหน่วยบริโภคให้ประมาณร้อยละ 20 ของมูลค่าที่แนะนำในแต่ละวันของคุณ

นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น อาหารแปรรูปที่เติมน้ำตาล เช่น โยเกิร์ตรสหวาน และอื่นๆ แย่กว่านั้นมาก เมื่อคุณลดน้ำหนัก มวลกล้ามเนื้อของคุณมีแนวโน้มลดลง

ดังที่นักกำหนดอาหารของเราชี้ให้เห็นในเวิร์คช็อปให้ความรู้ คุณจะต้องใส่ใจเป็นพิเศษเกี่ยวกับส่วนผสมที่ปรากฏใกล้กับด้านบนสุดของรายการส่วนผสม เนื่องจากเป็นส่วนผสมที่แสดงมากที่สุดในผลิตภัณฑ์ ผลจากกระบวนการผลิตทำให้มีโปรตีนที่เข้มข้นขึ้นตามธรรมชาติ ทำให้เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอมใจตลอดเช้า หลีกเลี่ยงไม่ได้ที่โยเกิร์ตจะสูญเสียลักษณะที่เป็นประโยชน์ส่วนหนึ่งซึ่งประกอบด้วยแบคทีเรียที่มีชีวิตไปในระหว่างกระบวนการผลิต หากคุณกังวลว่าการรับประทานโยเกิร์ตมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักขึ้น หรือหากคุณไม่แน่ใจว่าควรทานโยเกิร์ตในปริมาณเท่าใด คุณไม่ต้องมองหาอะไรอีกแล้ว

โยเกิร์ตเป็นผลิตภัณฑ์นมหมักที่ทั่วโลกนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่างที่มีครีมเทียม สำหรับโยเกิร์ตรสผลไม้ สายน้ำตาลน้อยของ Chobani เป็นทางเลือกที่ปลอดภัย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นเรื่องยากมากที่จะหาโยเกิร์ตรสผลไม้ที่มีโปรตีนมากกว่าน้ำตาล อันนี้ยังปราศจากกลูเตน โคเชอร์ และปราศจากส่วนผสมเทียม ลองซื้อโยเกิร์ตรสผลไม้ดูบ้าง หากคุณยังเลิกกินโยเกิร์ตรสผลไม้ได้ แต่เราขอแนะนำให้กินกรีกโยเกิร์ตธรรมดากับบลูเบอร์รี่จริงๆ ก่อนบรรจุภัณฑ์แบบสำเร็จรูป

กรีกโยเกิร์ตมีทั้งแบบไขมันเต็ม ไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ และไขมันไม่อิ่มตัวหรือเป็นศูนย์ ประโยชน์ต่อสุขภาพอาจรวมถึงการส่งเสริมสุขภาพกระดูกและช่วยย่อยอาหาร ความสัมพันธ์ระหว่างแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ของเรากับบทบาทในการผลิตสารสื่อประสาท เช่น เซโรโทนินและโดปามีน กรีกโยเกิร์ตยังเป็นแหล่งสารอาหารที่สนับสนุนภูมิคุ้มกันที่ดี เช่น สังกะสีและซีลีเนียม เมื่อรวมกับปัจจัยในการดำเนินชีวิต เช่น โปรแกรมการออกกำลังกายแบบมีแรงต้าน โยเกิร์ตอาจช่วยสนับสนุนความแข็งแรงของกระดูกโดยลดการสลายตัวของกระดูก

ไม่ว่าคุณจะรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำหรือไขมันสูงก็ตาม หากคุณได้รับแคลอรี่มากเกินไป ก็ยังคงมีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น พยายามเลือกอาหารที่อุดมด้วยอาหารจากพืช คาร์โบไฮเดรตที่อุดมด้วยไฟเบอร์ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และโปรตีนไม่ติดมันเพื่อให้ได้รับอาหารที่สมดุลซึ่งส่งเสริมการลดน้ำหนัก Richards เห็นด้วยและชี้ให้เห็นว่า "โยเกิร์ตไขมันต่ำและโปรตีนสูง" สามารถ "ลดความอยากอาหารและป้องกันการกินมากเกินไป" เธอเน้นย้ำว่าปัจจัยทั้งสองนี้มักนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้หากไม่ได้รับการควบคุม Women"s Body Sculpting Diet เรียนรู้เพิ่มเติม โยเกิร์ตให้แคลเซียมและโปรตีนแก่คุณ โยเกิร์ตสไตล์กรีกธรรมดาที่ปราศจากไขมันบางชนิดมีโปรตีน 13 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ซึ่งเป็นประมาณร้อยละ 28 ของความต้องการของผู้หญิงและร้อยละ 23 ของความต้องการของผู้ชาย

สามารถช่วยลดไขมันได้ การศึกษาของมหาวิทยาลัยเทนเนสซีพบว่าการกินโยเกิร์ต 3 ส่วนต่อวันสามารถเพิ่มการสูญเสียไขมันได้ การศึกษาพบว่าผู้เข้าร่วมที่รับประทานอาหารที่มีแคลเซียมสูง ซึ่งรวมถึงโยเกิร์ต 3 ส่วน น้ำหนักลดลง 22 เปอร์เซ็นต์ และไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้น 61 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับผู้ที่ลดแคลอรี่เพียงอย่างเดียว ประโยชน์อีกประการของการรับประทานโยเกิร์ตที่ทำจากนมเต็มส่วนคือคุณมีแนวโน้มที่จะรู้สึกอิ่มนานกว่าการรับประทานโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือไม่มีไขมัน