 |  |  |  |  |  |  |  |
 | |
 you k |
Giorgia Mezacasa กล่าวว่าผู้ผลิตไวน์ของบราซิลเพียงแค่ต้องการนักดื่มจากต่างประเทศเพื่อลองไวน์ของพวกเขา
Giorgia Mezacasa กล่าวว่านักดื่มในต่างประเทศมักรู้สึกทึ่งกับไวน์ที่มีมาตรฐานสูงที่เพื่อนร่วมงานของเธอผลิต
มาแรงมากในช่วงนี้สล็อต สมัครสล็อต แจกโบนัสมากมาย คลิ๊ก "ลูกค้าซื้อขวดแรกเพราะพวกเขาสงสัย และพวกเขาก็ประหลาดใจกับคุณภาพ" คุณเมซาคาซ่า ซึ่งเป็นผู้ดูแลการส่งออกของออโรรา ซึ่งเป็นโรงกลั่นไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในบราซิลกล่าว "จากนั้นขวดที่สองที่พวกเขาซื้อเป็นการยืนยันว่าเรากำลังผลิตไวน์คุณภาพสูง" บราซิลไม่ใช่ประเทศแรกที่คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงกับไวน์ ประเทศที่กว้างใหญ่ส่วนใหญ่มีสภาพอากาศแบบเขตร้อนที่ร้อนและชื้นเกินไปสำหรับการปลูกเถาวัลย์ ทว่าในตอนใต้สุดของบราซิล ใกล้กับพรมแดนของอาร์เจนตินาและอุรุกวัย ภูมิอากาศนั้นอบอุ่นกว่ามาก และที่นี่ในรัฐรีโอกรันดีดูซูลที่บราซิลมีอุตสาหกรรมไวน์ที่เฟื่องฟู โดยมีโรงบ่มไวน์มากกว่า 1,000 แห่ง ปีที่แล้ว บราซิลผลิตไวน์รวม 3.6 ล้านเฮกโตลิตรตามตัวเลขรายประเทศจากองค์การไวน์และไวน์นานาชาติ นั่นก็เพียงพอแล้วสำหรับงานเลี้ยงที่ดี แต่ก็เล็กน้อยเมื่อเทียบกับยักษ์ใหญ่ของโลกไวน์ แม้ว่าบราซิลจะผลิตไวน์แบบนิ่ง แต่ก็ได้รับความสนใจมากที่สุดจากขวดสปาร์คกลิ้ง
อิตาลี ซึ่งเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุด ผลิตได้ 50.2 ล้านเฮกโตลิตรในปี 2564 ในขณะที่ฝรั่งเศสอันดับสองอยู่ที่ 37.6 ล้านเฮกโตลิตร ในขณะเดียวกัน อาร์เจนตินาซึ่งมีภาคการผลิตไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในอเมริกาใต้ มีจำนวนทั้งสิ้น 12.5 ล้านเฮกโตลิตร เพื่อช่วยให้ทัน บราซิลกำลังดำเนินการผลักดันการส่งออกโดยหวังว่าจะสนับสนุนให้แฟนไวน์ทั่วโลกลองใช้ขวดของตน ปัจจุบันส่งออกเพียง 2% ของการผลิต ตามที่ Rafael Romagna ผู้จัดการของหน่วยงานส่งออกไวน์ของบราซิลอธิบายว่าพวกเขามีแนวทางเชิงกลยุทธ์ องค์กรของ Rafael Romagna ทำงานเพื่อช่วยให้ไวน์บราซิลเพิ่มโปรไฟล์ในเวทีโลก
องค์กรของเขาก่อตั้งขึ้นในปี 2547 โดยองค์กรการค้าไวน์ Brazilian Union of Viticulture เพื่อทำงานร่วมกับรัฐบาลเพื่อแนะนำขวดของบราซิลให้กับงานแสดงไวน์และงานแสดงสินค้าทั่วโลก ดังนั้น แทนที่จะให้โรงไวน์ของบราซิลแต่ละแห่งต้องทำการโปรโมตในต่างประเทศทั้งหมดด้วยตัวเอง Wines of Brazil จะทำเพื่อพวกเขาทั้งหมด “โรงบ่มไวน์ในบราซิลแทบจะไม่มีหนทางที่จะจ่ายค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมงานเหล่านี้ด้วยตัวเอง” นายโรมานญากล่าว "ส่วนหนึ่งของกลยุทธ์คือ Wines of Brazil ลงทะเบียนไวน์ของบราซิลในการชิมแบบตาบอด ซึ่งมักจะให้ผลลัพธ์ที่ดี ประเทศของเรายังไม่ได้รับการยอมรับว่าเป็นผู้ผลิต ผู้คนจึงประหลาดใจเมื่อพบว่าพวกเขาเพิ่งชิมไวน์ของบราซิล และอื่นๆ มากกว่านั้นคือสินค้าคุณภาพสูง" ผู้ผลิตไวน์ของบราซิลมีหนทางอีกยาวไกลที่จะไล่ตามระดับการผลิตในประเทศเพื่อนบ้านอย่างอาร์เจนตินา
Ms Mezacasa จาก Aurora กล่าวว่าจำเป็นต้องมีความอดทนเพื่อสร้างธุรกิจส่งออก "สิ่งต่าง ๆ ไม่ได้เกิดขึ้นในชั่วข้ามคืน และจำเป็นต้องมีการศึกษาทั้งหมดเพื่อกำหนดว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการตอบรับอย่างดีจากลูกค้าต่างประเทศ" เธอเสริมว่าแม้ว่าไวน์ของบราซิลอาจจะเทียบได้กับไวน์เพื่อนบ้านอย่างอาร์เจนตินาและอุรุกวัย แต่ส่วนใหญ่เน้นที่สีแดง ในขณะที่บราซิลได้พัฒนาความเชี่ยวชาญพิเศษสำหรับสปาร์กลิ้งไวน์ที่ทำแบบเดียวกับแชมเปญ "เราชอบที่จะมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่เราทำได้ดีกว่า - ไวน์อัดลม" เธอกล่าวตอนนี้ Aurora ส่งออกไวน์แบบสปาร์กลิ้ง บวกกับสีแดง สีขาว และสีโรเซ่ ไปยังกว่า 20 ประเทศ รวมถึงจีนและญี่ปุ่น โรงบ่มไวน์แห่งนี้ตั้งขึ้นในช่วงทศวรรษที่ 1930 และยังคงเป็นสหกรณ์ที่มีเจ้าของร่วมกว่า 1,100 ครอบครัวซึ่งปลูกองุ่นของตนเองทั้งหมด
Flavio Pizzato หุ้นส่วนของโรงกลั่นไวน์ชาวบราซิลชื่อ Pizzato กล่าวว่าประเทศที่จัดการแข่งขันฟุตบอลโลกปี 2014 และการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกปี 2016 ได้ช่วยกระตุ้นการส่งออกไวน์ เนื่องจากทั้งสองงานได้เพิ่มความสนใจทั่วโลกในทุกสิ่งจากบราซิล Flavio Pizzato กล่าวว่าผู้ผลิตไวน์ของบราซิลได้รับความช่วยเหลือจากการให้ความสำคัญกับประเทศในระดับนานาชาติมากขึ้น
ขณะนี้บริษัทของเขาส่งออกไปยังอังกฤษ เยอรมนี และสหรัฐอเมริกา และเขาเห็นด้วยว่าคุณต้องใช้เวลาในการสร้างอุปสงค์ในต่างประเทศ "การส่งออกเป็นโครงการระยะยาว ไม่ใช่การผจญภัยของคนที่ต้องการส่งออกเพียงครั้งเดียว แต่เป็นการทำงานอย่างต่อเนื่อง และไวน์บราซิลก็มีการพัฒนาอย่างมาก ไม่เพียงแต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในเชิงพาณิชย์ด้วย" สำหรับ Rafael Boscaini นักวิเคราะห์การส่งออกของ Miolo ซึ่งเป็นโรงกลั่นไวน์แห่งที่สามของบราซิล ยอดขายในต่างประเทศได้แรงหนุนจากไวน์ที่ได้รับคะแนนดีจากการชิมไวน์ระดับมืออาชีพระดับนานาชาติ เขาบอกว่าสิ่งนี้ทำให้ผู้ซื้อสังเกตเห็น Mr Boscaini กล่าวเสริมว่าขณะนี้โรงบ่มไวน์ของบราซิลผลิตไวน์ได้หลายราคา "บางประเทศมองหาไวน์ที่มีราคาไม่แพง ส่วนประเทศอื่นๆ ชอบไวน์ที่มีราคาแพงกว่า ดังนั้นจึงมีความเฉพาะเจาะจงมาก" ทางตอนใต้ของบราซิลมีสภาพอากาศที่เหมาะแก่การปลูกองุ่นเพื่อผลิตไวน์
แต่ในขณะที่ผู้ผลิตไวน์ของบราซิลย่อมจะกล่าวว่าไวน์ของพวกเขายอดเยี่ยมอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์จากต่างประเทศคิดอย่างไร Evan Goldstein ผู้เชี่ยวชาญด้านซอมเมลิเย่ร์ในซานฟรานซิสโกกล่าวว่าคุณภาพอาจสูงมาก "ในขณะที่บราซิลอาจเป็นผู้เข้าร่วมรายใหม่สำหรับหลาย ๆ คนบนเวทีไวน์ระดับโลก แต่เมื่อผู้คนได้ลองชิมไวน์ที่พวกเขาเป็น - ที่ระดับบนสุดของช่วงการนำเสนอ - ค่อนข้างประหลาดใจและยินดีเป็นอย่างยิ่ง" รีเบคก้า กิบบ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์จากสหราชอาณาจักร กล่าวว่า ปัญหาของผู้ผลิตไวน์ในบราซิลคือการสนับสนุนให้นักดื่มในต่างประเทศลองดื่มตั้งแต่แรก “ในขณะที่ไม่มีอะไรจะพูดได้ว่าบราซิลไม่สามารถหาช่องเล็กๆ ในตลาดสหราชอาณาจักรได้ แต่ความสำเร็จในปริมาณมากนั้นยากต่อการจินตนาการ แต่มีผู้นำเข้าที่เปิดใจกว้างบางคนที่สามารถเป็นแชมป์ได้” เธอกล่าว “จะต้องมีราคาที่ดึงดูดใจ ระดับคุณภาพ หรือสไตล์ไวน์ที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น โซวีญง บล็อง แห่งนิวซีแลนด์ หรือมัลเบกของอาร์เจนตินาเพื่อให้ได้แรงฉุดอย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่น สปาร์กลิงไวน์ของบราซิลนั้นดี แต่ทำไมนักดื่มแชมเปญ โพรเซคโก้ หรือคาวาจึงเป็นประจำ จะเลือกใช้ฟองสบู่บราซิลหรือไม่” ย้อนกลับไปที่บราซิล Ms Mezacasa หวังว่านักดื่มชาวอังกฤษและคนอื่นๆ จะให้โอกาสไวน์บราซิล “เมื่อพูดถึงไวน์ บราซิลยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก ดังนั้นไวน์ของเราจึงดูแปลกใหม่” เธอกล่าว "และนั่นคือสิ่งที่ดึงดูดความสนใจของผู้คน" |
ผู้ตั้งกระทู้ you k (nxmcith985-at-gmail-dot-com) :: วันที่ลงประกาศ 2022-10-20 18:56:57 | |
