อาหารและเครื่องดื่มสเปนยอดนิยม | |
Nature | อาหารและเครื่องดื่มสเปนยอดนิยม
Arròs negre เป็นอาหารสเปนที่มีต้นกำเนิดจากวาเลนเซียและคาตาโลเนีย และเป็นที่นิยมมากที่สุดใน Castellon และ Tarragona ทำจากข้าวขาว ปลาหมึกหรือปลาหมึก และหมึกปลาหมึก ซึ่งทำให้จานมีสีดำที่มีลักษณะเฉพาะ และนี่คือเหตุผลที่บางคนรู้สึกว่าจานไม่สวย
Croquetas de boletus
คร็อกเก้เห็ดเป็นฟริตเตอร์สเปนขนาดเล็กที่ปรุงด้วยส่วนผสมของครีมเบชาเมลและเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งที่หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและผัด ฐานถูกแช่เย็นอย่างดีก่อนที่จะมีรูปร่างกลมหรือทรงกระบอก
Cordero asado
Cordero asado เป็นอาหาร Castillan ยอดนิยมที่ทำโดยการย่างเนื้อแกะทั้งตัวบนกองไฟ เนื้อแกะมักจะหมักด้วยมะนาว กระเทียม และสมุนไพรสดต่างๆ เช่น โรสแมรี่และโหระพา เมื่อปรุงอย่างเหมาะสมแล้ว Cordero asado มักจะมาพร้อมกับมันฝรั่งย่างและหัวหอมที่ด้านข้าง
Tarta de Santiago
Tarta de Santiago เป็นเค้กฟองน้ำที่ทำจากไข่ อัลมอนด์ และน้ำตาล ปรุงรสด้วยผิวเลมอน มาร์กองุ่น ไวน์หวาน หรือบรั่นดี เค้กสามารถมีชั้นฐานที่ทำจากขนมพัฟหรือขนมชนิดร่วน การอ้างอิงที่เก่าแก่ที่สุดของเค้กนี้มีอายุย้อนไปถึงปี ค.ศ. 1577 แต่สูตรแรกปรากฏค่อนข้างช้าประมาณปี พ.ศ. 2381
Bocadillo serranito
มาจากเซบียา serranito เป็นแซนวิชแบบคลาสสิกของ bocadillo ย้อนหลังไปถึงปี 1970 แซนวิชโดยทั่วไปประกอบด้วยviena andaluza (ขนมปังม้วนกรอบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า) หรือmollete (ขนมปังขาวนุ่ม ๆ แบบชนบท) ซึ่งหั่นเป็นชิ้นครึ่งตามยาวและเต็มไปด้วยชิ้นหมูทอด ( lomo de cerdo ) และ Serrano แฮม ( jamón Serrano ) พริกเขียวทอดกรอบ (มักเป็นอาหารอิตาเลียน) และมะเขือเทศฝานเป็นแว่น
|
ผู้ตั้งกระทู้ Nature :: วันที่ลงประกาศ 2021-07-16 17:19:21 |
‹ 1 › |
ความคิดเห็นที่ 1 (4284500) | |
amaliveja | น่ากินมากๆ เลย
รับออกแบบงานกราฟฟิก ปรึกษาฟรี ราคาไม่แพง |
ผู้แสดงความคิดเห็น amaliveja วันที่ตอบ 2021-07-17 10:58:24 |
ความคิดเห็นที่ 2 (4285478) | |
Peter885522222 | ขอบคุณสำหรับบทความ บทความเข้าใจง่าย อ่านง่าย ขอบคุณค่ะ |
ผู้แสดงความคิดเห็น Peter885522222 วันที่ตอบ 2021-07-18 19:01:27 |
ความคิดเห็นที่ 3 (4286136) | |
rino445 | แจ๋ว เวรี่กู้ด สุดยอด ขอบพระคุณสำหรับบทความ !! |
ผู้แสดงความคิดเห็น rino445 (ninakaewsi9994-at-gmail-dot-com)วันที่ตอบ 2021-07-19 18:21:38 |
‹ 1 › |