โดยเฉพาะอย่างยิ่งอิมัลชั่นไขมันในหลอดเลือดดำของน้ำมันปลานั้นอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและภูมิคุ้มกัน การตรวจสอบชิ้นหนึ่งยังแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาโอเมก้า 3 ทำงานได้ง่ายนอกเหนือจาก NSAIDs ในการลดอาการปวดข้ออักเสบ น้ำมันปลาอาจปลอดภัยกว่า NSAIDs เมื่อใช้ในระยะยาวสำหรับการระงับความเจ็บปวดโดยพิจารณาว่ามีความเสี่ยงต่ำมากสำหรับผลที่ไม่พึงประสงค์ งานวิจัยอื่นพบว่าการบริโภคโอเมก้าสามที่เพิ่มขึ้นโดยเฉพาะ DHA อาจช่วยเพิ่มการรู้หนังสือและการปฏิบัติตัวในเด็กที่มีสมาธิสั้น เชื่อกันว่าน้ำมันปลาทำงานผ่านผลของมันในการทำงานของสมองซึ่งเป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลเมื่อคุณพิจารณาว่า 60 p.c ของจิตใจประกอบด้วยไขมันดูหนังออนไลน์ ฟรี

 

ในประเด็นนี้การวิเคราะห์มีความขัดแย้งกันอย่างไรก็ตามปลาที่จับได้จากป่าและปลาที่เลี้ยงในฟาร์มแต่ละตัวมีความคิดเกี่ยวกับแหล่งที่มาที่ดีของโอเมก้า 3 วิธีหนึ่งในการบรรเทาอาการระคายเคืองคือการใช้ยาที่แพทย์สั่ง อีกวิธีหนึ่งคือเพิ่มอาหารต้านการอักเสบที่สำคัญบางอย่างลงในสูตรอาหารของคุณ ในบรรดานักต่อสู้ที่มีฤทธิ์ระคายเคืองที่กินได้มากที่สุดคือกรดไขมันจำเป็นที่เรียกว่าโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นกรดไขมันประเภทต่างๆที่มีอยู่ในปลา

ตั้งแต่ปลาซาร์ดีนไปจนถึงปลาแมคเคอเรลปลามีข้อดีมากมายตั้งแต่กรดโอเมก้าสามไปจนถึงโปรตีน อย่างไรก็ตามมีหลายพันธุ์ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคุณมากกว่าพันธุ์อื่น ๆ นักโภชนาการที่ลงทะเบียน Julia Zumpano, RD, LD ได้แยกปลาสามตัวที่สมควรได้รับความสนใจมากขึ้นและอีกสามตัวที่คุณต้องหลีกเลี่ยง ในขณะที่สองในสามของปลาและหอยที่ชาวอเมริกันกินเป็นประจำทุกปีมีสารปรอทต่ำ แต่อาหารทะเลยอดนิยมหลายชนิดมีระดับที่สูงกว่าค่าเฉลี่ยและมีสารปรอทบางชนิดมากเกินไป ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณสารปรอทของพันธุ์ปลาและหอยที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นตัวอย่างในเว็บไซต์ความปลอดภัยด้านอาหารขององค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา แต่ไม่ได้เข้าถึงผู้ซื้อส่วนใหญ่ดูหนังพากย์ไทย

 

กรดไขมันที่จำเป็นที่พบในปลาค็อดยังแสดงให้เห็นเพื่อขัดขวางการพัฒนาของโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ การให้บริการของปลาค็อดสี่ออนซ์ให้คุณค่าสิบสาม% ต่อวันสำหรับไขมันโอเมก้าสามที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ ผู้เข้าร่วมในกลุ่มที่สูงถึงหนึ่งในห้าโดยการบริโภคปลาโอเมก้าสามที่ร่ำรวยมีภัยคุกคามลดลงสี่สิบสอง% ของ AMD ในช่วงต้นเมื่อเทียบกับผู้ที่บริโภคปลาอยู่ในอันดับที่ห้าต่ำสุด การเพลิดเพลินกับปลาที่ร่ำรวยโอเมก้าสามอย่างไม่น้อยกว่าทันทีต่อสัปดาห์จะช่วยลดความเสี่ยงสี่สิบสอง% สำหรับ AMD ในช่วงต้น DHA น่าจะเป็นกรดไขมันที่สำคัญมากที่สุดในสมองมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของจิตใจที่ดีงามและระดับต่ำจะเชื่อมโยงกับความบกพร่องทางสติปัญญา จากข้อมูลของสมาคมโรคอัลไซเมอร์ทั่วประเทศระบุว่าชาวอเมริกันประมาณ 5.1 ล้านคนต้องทนกับโรคอัลไซเมอร์ซึ่งเป็นจำนวนที่คาดว่าจะขยายไปสู่ผู้ป่วย 11 รายถึงสิบหกล้านคนภายในปี 2593

โปรตีนเป็นแหล่งสำคัญของแอนติบอดีและเอนไซม์สำหรับสิ่งมีชีวิตทุกชนิดและประกอบเป็นส่วนสำคัญของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อเส้นผมและส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย ปลาแห้งเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมที่มีแคลอรี่น้อยกว่าอาหารประเภทต่างๆที่เกี่ยวข้องกับเนื้อวัว

เมื่อพูดถึงไขมันที่จำเป็นเหล่านี้เราจำเป็นต้องได้รับจากผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเมกาสามหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การได้รับสารปรอทในระดับที่มากเกินไปจะเพิ่มอันตรายจากความบกพร่องทางสติปัญญาและปัญหาสุขภาพที่แตกต่างกัน ปลาทูน่าอัลบาคอร์ซึ่งเป็นหนึ่งในปลายอดนิยมในสหรัฐอเมริกามีเมทิลเมอร์คิวรี่สูงอย่างต่อเนื่อง

ผู้คนสามารถเพลิดเพลินไปกับข้อดีของการรับประทานอาหารที่อุดมด้วยปลาโดยมีอันตรายน้อยที่สุดโดยการเลือกปลาที่มีสารปรอทต่ำ เพื่อให้เกิดขึ้นผู้บริโภคต้องการให้ความสนใจกับความเสี่ยงที่เกิดจากสารปรอทและพวกเขาจำเป็นต้องทราบวัสดุที่มีสารปรอทของปลาและอาหารทะเลหลากหลายชนิด มีความพยายามมากมายที่จะบอกประชาชนทั่วไปเกี่ยวกับประเด็นเหล่านี้และเป็นสิ่งที่ต้องการเป็นพิเศษ แต่ความพยายามทางวิชาการเหล่านี้ต้องแข่งขันกับนิยายเรื่องห้องโถงอาหารทะเลหลายเรื่องที่ทำให้เกิดความสับสนในเรื่องนี้ ปริมาณโอเมก้าสามนั้นมาจากปลาแซลมอนแอตแลนติกเพียงสี่ออนซ์สามออนซ์ต่อเดือน โอเมก้า 3 ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานประเภท 2 ซึ่งมีอันตรายเพิ่มขึ้นอย่างมากในการสร้างโรคหลอดเลือดหัวใจ ฉันพูดว่าเศร้าจากหลักฐานหมายความว่าการกินปลาเพียงสองมื้อทุกสัปดาห์ - สองมื้อสามออนซ์ - อาจสร้างความแตกต่างอย่างมากภายในความเสี่ยงที่จะสร้างความเจ็บป่วยเช่นการถูกทำร้ายหัวใจและจังหวะ

การศึกษาล่าสุดได้พิสูจน์แล้วว่าการบริโภคน้ำมันปลาโอเมก้า 3 อาจช่วยปรับปรุงภาวะเจริญพันธุ์ทั้งในผู้หญิงและผู้หญิงผู้ชาย. การศึกษาที่เปิดเผยใน BrainResearch แสดงให้เห็นว่าน้ำมันปลาสามารถเข้าถึงผู้ป่วยโรคเบาหวานได้อย่างไร นักวิจัยพบว่าน้ำมันปลาสามารถช่วยลดอันตรายของผู้ป่วยโรคเบาหวานจากการสร้างการขาดดุลทางปัญญาอันเป็นผลมาจากมันช่วยปกป้องเซลล์ hippocampus จากการถูกทำลาย น้ำมันปลาโอเมก้า 3 มีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งอาจช่วยป้องกันหรือจัดการกับโรคหัวใจและหลอดเลือดมากมาย จากการประเมินอย่างเป็นระบบในปี 2019 DHA ดูเหมือนจะเป็นสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการทำงานของหัวใจหลอดเลือดหัวใจและสมอง

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วคุณค่าทางอาหารหลักของน้ำมันปลาคือปริมาณกรดไขมันโอเมก้าสามสูงโดยเฉพาะ DHA และ EPA ร่างกายของเราอยู่ในสถานะที่จะสร้างไขมันจำนวนมากที่เราต้องการได้ แต่กรดไขมันโอเมก้า 3 นั้นไม่เป็นความจริง