นักบินอวกาศกินอะไรในอวกาศ? ทุกวันนี้ นักบินอวกาศกินอาหารที่หลากหลายซึ่งคล้ายกับที่เรากินบนโลก เมนูบนสถานีอวกาศนานาชาติ (ISS) มีมากกว่าร้อยรายการ ตั้งแต่ผักและผลไม้ไปจนถึงอาหารและของหวานที่เตรียมไว้ล่วงหน้า แม้กระทั่งเครื่องปรุงรสเช่นซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ดก็มีให้บริการ มีอาหารสามมื้อต่อวันพร้อมของว่างที่สามารถรับประทานได้ตลอดเวลา เพื่อให้นักบินอวกาศได้รับพลังงานอย่างน้อย 2,500 แคลอรีในแต่ละวัน อาหารอวกาศ ที่นำขึ้นสู่อวกาศได้รับการวางแผนไว้ล่วงหน้าโดยทีมภารกิจ และมักถูกเลือกจากเมนูโดยนักบินอวกาศเอง เพื่อให้นักบินอวกาศสามารถอยู่ในอวกาศได้เป็นเวลานาน นักวิทยาศาสตร์ได้คิดค้นวิธีบรรจุภัณฑ์และเตรียมผลิตผลและอาหารในแบบที่ไม่เหมือนใคร เมื่อวางแผนว่าอาหารใดจะถูกส่งไป นักวิทยาศาสตร์และ Mission Control จะเลือกส่วนผสมที่มีน้ำหนักเบา มีคุณค่าทางโภชนาการ และรับประทานง่าย ในขณะที่ยังคงรสชาติอร่อยไว้