ไข่ดองน้ำปลา เมนูไข่นัวยั่วน้ำลาย พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ! | |
fortune | แค่ได้ยินคำว่า“ไข่ดองน้ำปลา” ก็น้ำลายไหลแล้วแม่! ยังไงก็ต้องได้กิน นึกภาพตามนะซิส ไข่แดงดองน้ำปลาบนข้าวสวยร้อน ๆ หรือจะอัปเกรดกินคู่กับสาหร่ายกรอบ ๆ พร้อมราดน้ำจิ้มซีฟู้ดฉ่ำ ๆ โอ้ย แค่คิดก็เปรี้ยวปาก EURO88BET บอกเลยว่าทำไม่ยาก ใครอยากรู้ว่าทำอย่างไร เรามาเข้าครัวดูวิธีทำไข่ดองน้ำปลากันเลยค่า งานนี้คนข้างห้องต้องมาเคาะประตูขอชิมแน่ ๆ ~ วัตถุดิบไข่ดองน้ำปลา
ไข่ไก่ 15 ฟอง
น้ำปลาดี 50 กรัม
น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
น้ำตาลมะพร้าว 25 กรัม
พริกขี้หนูเขียว 20 กรัม
พริกจินดาแดง 20 กรัม
กระเทียมจีน 50 กรัม
วิธีทำไข่ดองน้ำปลา
STEP 1 : ซอยเครื่องไข่ดอง
STEP 2 : เคี่ยวน้ำดอง
STEP 3 : แช่เย็นและจัดเสิร์ฟ
นำพลาสติกแรปปิดคลุม แช่เย็นไว้เป็นเวลา 4 ชั่วโมง
วัตถุดิบน้ำจิ้มซีฟู้ด
พริกขี้หนูเขียว 15 กรัม
กระเทียมไทยปอก 20 กรัม
รากผักชี 4 ราก
น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 2 ลูก
น้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊ะวิธีทำน้ำจิ้มซีฟู้ด
STEP 1 : โขลกเครื่องน้ำจิ้ม
STEP 2 : ปรุงรส
STEP 3 : คนให้เข้ากัน
คนให้เข้าทุกอย่างเข้ากันดี แล้วพักไว้
ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET |
ผู้ตั้งกระทู้ fortune :: วันที่ลงประกาศ 2023-10-21 05:15:17 |