แม้ว่าแผนอาหารโยเกิร์ตจะช่วยให้บางคนลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว แต่โดยปกติแล้ว การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตแบบค่อยเป็นค่อยไปจะดีกว่าเพื่อให้น้ำหนักลดลงอย่างช้าๆ และคงที่ หากคุณกำลังลดน้ำหนัก คุณอาจชอบโยเกิร์ตที่มีปริมาณโปรตีนสูงกว่า เนื่องจากโปรตีนเป็นสารอาหารที่ช่วยเติมเต็ม เปรียบเทียบฉลากในร้านเพื่อเลือกโยเกิร์ตที่มีโปรตีนสูงสุดและแคลอรี่ต่ำที่สุดเพื่อรองรับอาหารลดน้ำหนัก โยเกิร์ตที่มีเชื้อสดเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ เพราะโปรไบโอติกหรือแบคทีเรียที่ดีต่อสุขภาพอาจช่วยให้ร่างกายของคุณต่อสู้กับการติดเชื้อหรือฟื้นตัวจากการรักษาด้วยยาปฏิชีวนะ ตามรายงานของ Mayo Clinic

หลายคนชอบเนื้อสัมผัสที่ข้นและครีมของโยเกิร์ต พร้อมดื่มนี้ และยังให้แคลเซียมที่หาได้ยากนอกเหนือจากสารอาหารอื่นๆ อีกหลายชนิด เช่น ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม การกรองยังกำจัดน้ำตาลแลคโตส เกลือ และน้ำบางส่วน ซึ่งเป็นสาเหตุที่กรีกโยเกิร์ตมีความหนาและมีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตมาตรฐาน แต่โดยทั่วไปแล้วมักจะมีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าด้วย โยเกิร์ตประเภทนี้ทำขึ้นโดยการผสมนมกับเชื้อที่มีชีวิต จากนั้นกรองส่วนผสมผ่านตัวกรองเพื่อกำจัดหางนมเหลวที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในนม โยเกิร์ตเป็นอาหารว่างง่าย ๆ ที่สามารถมีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ระดับน้ำตาลในโยเกิร์ต Skyr Plain Nonfat ของ Siggi อยู่ที่ 3 กรัมเท่านั้น โยเกิร์ตกรีกปราศจากไขมันจาก Fage มีแคลเซียม 20 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน

ธาตุอาหารหลักสามชนิด ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน พบในปริมาณที่แตกต่างกันในอาหารต่างๆ โยเกิร์ตมีปริมาณตามธรรมชาติค่อนข้างสูงในทั้งสามส่วน แม้ว่าโดยปกติจะมีกระบวนการต่างๆ เพื่อกำจัดไขมันและคาร์โบไฮเดรตบางส่วน ไม่ว่าคุณจะอยู่ระหว่างเดินทางหรือเพียงแค่เพลิดเพลินกับขนมขบเคี้ยวโยเกิร์ตพร้อมดื่มที่สะดวก นี่คือตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมและสามารถช่วยให้คุณได้รับโปรตีนในระดับที่สูงขึ้นด้วย 20 กรัมต่อป๊อป

สำหรับโยเกิร์ตที่ปรุงแต่งด้วยสารให้ความหวานแทนน้ำตาลมักจะให้ประโยชน์ในด้านพลังงาน สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ทั้งสองอย่างนี้สามารถใช้เป็นมื้อเสริมเพื่อให้อิ่มนานหนึ่งหรือสองชั่วโมงในขณะที่เสริมโปรตีน Katie Tomaschko, MS และ RDN จาก Sporting Smiles เห็นพ้องกันว่าโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันที่จับคู่กับผลเบอร์รี่ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของว่างยามดึกที่ปราศจากความรู้สึกผิด เธออธิบายว่าการจับคู่ที่อร่อยช่วยส่งเสริมการนอนหลับเพราะมีทริปโตเฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่สำคัญที่ช่วยส่งเสริมการนอนหลับที่มีคุณภาพ

สำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส Chobani"s Complete ขอเสนอโยเกิร์ตปราศจากแลคโตสที่ย่อยง่ายกว่าและให้โปรตีนสร้างกล้ามเนื้อ 15 กรัม โยเกิร์ตมิกซ์เบอร์รี่ไม่เติมน้ำตาลและให้ความหวานตามธรรมชาติด้วยส่วนผสมของสตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังให้ไฟเบอร์สามกรัม 10% ของมูลค่าแคลเซียมต่อวันของคุณ และ 4% ของโพแทสเซียม DV ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

ความต้องการของผู้บริโภคสำหรับโยเกิร์ตแบบดื่มมีมากกว่าอาหารเช้า และยังช่วยให้ผู้ผลิตอาหารขยายไปสู่ส่วนอื่นๆ ของวันด้วย ด้วยเนื้อสัมผัสที่เป็นครีมน่าพึงพอใจและรูปแบบรสชาติที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์นี้จึงสามารถวางตำแหน่งเป็นของหวานที่น่ารับประทานและดียิ่งขึ้นสำหรับคุณ ซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับการเติมความสดชื่นได้ทุกเวลาของวัน ไขมันต่ำและระดับโปรตีนสูงทำให้เป็นตัวเลือกสำหรับทดแทนมื้ออาหารและอาหารหลังออกกำลังกาย การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าโยเกิร์ตสามารถช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงได้มากถึง 50% ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ โยเกิร์ตแบบดื่มได้และรูปแบบอื่นๆ ยังเพิ่มความรู้สึกอิ่มและความอิ่มของบุคคล ซึ่งอาจนำไปสู่การบริโภคแคลอรี่น้อยลงและส่งผลให้น้ำหนักลดลงมากขึ้น ฟาร์มของ Maple Hill มีความภาคภูมิใจในการใช้วัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100% เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์จากนม

จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา ระบุว่าน้ำตาลทั้งหมดในโยเกิร์ตไขมันต่ำทั่วไปมาจากแลคโตส ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา นมที่ใช้ทำโยเกิร์ตโดยทั่วไปมาจากวัวทั่วโลก นอกจากนี้ยังมีโยเกิร์ตที่ทำจากนมแพะ อูฐ แกะ จามรี และแม่ม้าด้วย ของว่าง ขนมหวาน เครื่องดื่ม อาหารทดแทน และเครื่องดื่มกีฬาที่มีโปรตีนสูงเป็นเรื่องปกติสำหรับโยเกิร์ตไขมันต่ำ

โยเกิร์ตอุดมไปด้วยโปรตีนและมีแคลเซียมและโพแทสเซียม โยเกิร์ตบางชนิดมีแบคทีเรียที่ยังมีชีวิตและออกฤทธิ์อยู่ตามที่ระบุไว้บนฉลาก จุลินทรีย์หรือโปรไบโอติกเหล่านี้ถือเป็น "แบคทีเรียที่ดี" ต่อลำไส้ และสามารถช่วยรักษาระบบย่อยอาหารให้แข็งแรงได้

เนื่องจากมันเข้มข้นและครีมมาก skyr จึงเป็นส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำซอสข้น ซุป ซอสหมัก และน้ำสลัด ฟาร์มของ Stonyfield Organic ตั้งอยู่ในมลรัฐนิวแฮมป์เชียร์ ซึ่งทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นเมื่อ 35 ปีที่แล้ว ฟาร์มของพวกเขาไม่เพียงใช้วัวที่เลี้ยงในทุ่งหญ้าหลายพันตัวเท่านั้น แต่ยังปฏิบัติตามแนวทางการทำฟาร์มแบบยั่งยืนและใช้พืชเพื่อทำถ้วยโยเกิร์ตแทนน้ำมัน ยิ่งไปกว่านั้น โยเกิร์ตน้ำตาลต่ำหนึ่งหน่วยบริโภคยังให้วิตามินดี แคลเซียม และโพแทสเซียมในปริมาณที่พอเหมาะ สนุกกับมันด้วยการหมุน