สารฟลาโวนอยด์ในหอมแดงช่วยรักษาโรคได้หลายอย่าง หนึ่งในนั้นคือโรคเบาหวาน ( 6 ) งานวิจัยหลายชิ้นยังแสดงให้เห็นประโยชน์ของหอมแดงและหัวหอมต่ออินซูลิน และช่วยควบคุมน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจากเบาหวานได้อย่างไร คุณสมบัติบางอย่างของหอมแดงช่วยกระตุ้นการหลั่งอินซูลิน   ประโยชน์ของหอมแดง  ซึ่งช่วยลดการตอบสนองต่อการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน การรับประทานหัวหอมหรือหอมแดงจำนวนมากสามารถลดระดับน้ำตาลในผู้ป่วยโรคเบาหวานได้ เนื่องจากพบว่าขัดขวางการสลายอินซูลินในตับ ( 7 ) สิ่งนี้จะเพิ่มปริมาณอินซูลินในเลือดและลดระดับน้ำตาลในเลือด ที่เกี่ยวข้อง วิธีง่ายๆในการจัดการน้ำตาลในเลือดอย่างเป็นธรรมชาติและปลอดภัย 5. ปรับปรุงสุขภาพสมอง เหตุผลหนึ่งที่หอมแดงสามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์สำหรับสุขภาพสมองคือการมีโฟเลต เป็นหนึ่งในวิตามินบี 8 ชนิด และช่วยเพิ่มการทำงานของสมองโดยช่วยให้สุขภาพจิตและอารมณ์ดีขึ้น โฟเลตยังช่วยปกป้อง DNA และ RNA ของร่างกายคุณด้วย