วิธิทำผัดเปรี้ยวหวานหมูก้อนทอด | |
Oinzuka |
วิธิทำผัดเปรี้ยวหวานหมูก้อนทอด ผัดเปรี้ยวหวานหมูก้อนทอด สีสันน่ารับประทาน รสชาติทานง่าย เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว ไม่ว่าเด็กหรือผู้ใหญ่ รับรองว่าติดใจทุกคน
วัตถุดิบ พริกหวานสีเขียวหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วยตวง หัวหอมใหญ่หั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วยตวง แตงกวาหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วยตวง สับปะรดหั่นชิ้นพอคำ ½ ถ้วยตวง มะเขือเทศ 1 ลูกผ่า 6 ชิ้น½ถ้วยตวง ต้นหอมหั่นทอน¼ถ้วยตวง กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ คนอร์อร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 ½ ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำเปล่า ¼ ถ้วยตวง ส่วนประกอบหมูก้อนทอด หมูบด หรือหมูสับ 400 กรัม คนอร์อร่อยชัวร์ 2 ช้อนชา น้ำมันสำหรับทอดพอประมาณ คำแนะนำในการทำอาหาร 1.นำหมูบดมาคลุกกับคนอร์สูตรสำเร็จ ผงหมักทอดกรอบ หมักทิ้งไว้ 15-30 นาที 2.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ปั้นหมูเป็นก้อนขนาดพอคำ 3.ทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน พักไว้ วิธีทำผัดเปรี้ยวหวาน 1.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนมีกลิ่นหอมและเหลือง ใส่หมูที่ทอดไว้ ใส่หัวหอมใหญ่ พริกหวาน และแตงกวาผัดพอสุก ใส่สับปะรด และมะเขือเทศผัดพอเข้ากัน 2.ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำปลา คนอร์อร่อยชัวร์ และน้ำตาล เติมแป้งข้าวโพดที่ละลายน้ำไว้ลงในกระทะผัดต่อจนแป้งข้าวโพดสุก ใส่ต้นหอมผัดพอเข้ากัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ขอบขอบคุณข้อมูลจาก EURO88BET |
ผู้ตั้งกระทู้ Oinzuka :: วันที่ลงประกาศ 2023-12-11 02:35:01 |