โยเกิร์ตอุดมไปด้วยสารอาหารและอาจช่วยเพิ่มสุขภาพของคุณเมื่อบริโภคเป็นประจำ อาจช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคบางชนิด ในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพทางเดินอาหารและการควบคุมน้ำหนักด้วย ประโยชน์ต่อสุขภาพของกรีกโยเกิร์ต ได้แก่ การให้จุลินทรีย์ที่เป็นมิตรต่อลำไส้ที่เรียกว่าโปรไบโอติก ช่วยในการย่อยอาหาร สนับสนุนความดันโลหิตที่ดีต่อสุขภาพ และช่วยในเรื่องสุขภาพของกระดูก ผลิตภัณฑ์จากนมจากโคที่เลี้ยงในโรงงานอุตสาหกรรมมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ เนื่องจากวัวมักได้รับอาหารที่ไม่เป็นธรรมชาติและเก็บไว้ภายในอาคารตลอดชีวิต กรีกโยเกิร์ตมีรสชาติที่ "เปรี้ยว" เป็นพิเศษ ดังนั้นจึงมักจะต้องใช้น้ำตาลมากขึ้นเพื่อเอาใจลูกค้า แม้ว่าบางคนอาจได้รับประโยชน์อย่างมากจากผลิตภัณฑ์นมคุณภาพสูง แต่ก็ควรค่าแก่การทดลองหากคุณอยู่ในกลุ่มที่ไวต่อฮอร์โมนและประสบกับสิว อาการ PMS ประจำเดือนมาไม่ปกติ ฯลฯ

หากคุณชื่นชอบเสียงของสลัดผลไม้กับโยเกิร์ตสำหรับการลดน้ำหนัก คุณควรตรวจสอบแนวคิดอาหารเช้าโยเกิร์ตอื่นๆ ของเรา เช่น โยเกิร์ตพาร์เฟ่ต์ผลไม้นี้ คุณต้องลองสลัดผลไม้นี้กับโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้า! มันอัดแน่นไปด้วยผลไม้สดอร่อยและโยเกิร์ตที่มีโปรตีนสูง แถมยังใช้เวลาเตรียมแทบทุกอย่างอีกด้วย!

นมที่นำมาพิจารณาคือนมไขมันต่ำที่เติมวิตามินเอและดี โยเกิร์ตที่นำมาพิจารณาคือโยเกิร์ตไขมันต่ำ เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น โยเกิร์ตไขมันต่ำแปดออนซ์เดียวกันนั้นมีโปรตีนประมาณ 9 กรัม หากคุณเลือกใช้กรีกโยเกิร์ต คุณจะได้รับโปรตีนเกือบสองเท่า โยเกิร์ตเป็นรูปแบบหนึ่งของนมข้นซึ่งส่วนใหญ่มาจากวัว ที่หมักโดยแบคทีเรียที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติภายในโยเกิร์ต richesse

ดังนั้น หากผู้คนอยู่ภายในขีดจำกัดที่แนะนำ โยเกิร์ตจะช่วยให้พวกเขามีสุขภาพดี ข่าวดีก็คือ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้ควบคุมผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต โยเกิร์ตไขมันต่ำต้องมีไขมัน 0.5 ถึง 2 เปอร์เซ็นต์และมีของแข็งนมไม่น้อยกว่า 8.25% โยเกิร์ตที่ไม่มีไขมันต้องมีไขมันน้อยกว่าร้อยละ 0.5 และมีของแข็งนมไม่น้อยกว่าร้อยละ 8.25 เลือกโยเกิร์ตไขมันต่ำหรือไม่มีไขมันเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพ หลักเกณฑ์ด้านอาหารสำหรับชาวอเมริกันยังแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นมประมาณสามส่วนต่อวัน แต่ระบุว่าอาหารเหล่านี้ควรปราศจากไขมันหรือไขมันต่ำ

โยเกิร์ตที่ "เบา" ส่วนใหญ่ทำด้วยสารให้ความหวานเทียม ซึ่งบางส่วนมีความเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพ ตามกฎทั่วไป ยิ่งคุณพบสารเคมีในโยเกิร์ต—หรืออาหารใดๆ ก็ตามสำหรับเรื่องนั้นมากเท่าไหร่— ยิ่งมีสุขภาพน้อยลงตาม Zive การศึกษาแนะนำการเสริมโปรตีนสำหรับผู้ที่มีอายุมากขึ้น เนื่องจากอาจช่วยให้เดินเร็วขึ้นและป้องกันการลดน้ำหนักที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้ โยเกิร์ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมทั้งโปรตีนมากมายที่สนับสนุนกล้ามเนื้อ กระดูก และเนื้อเยื่อ ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ รวมทั้งโพแทสเซียม ตัวอย่างเช่น อาหารที่มีไขมันต่ำจะจับกลุ่มกันตามขอบด้านล่างของปิรามิด ตั้งแต่อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงไปจนถึงอาหารที่มีโปรตีนสูง

คุณรู้จักโยเกิร์ตที่พวกเขาขายในร้านกาแฟที่โอ้อวดว่าไม่มีไขมัน 94% หรือไม่? จริงๆ แล้วมันเป็นของหวานมากกว่าโยเกิร์ตที่มีไขมัน 5-7% สำหรับมุมมองบางส่วน โยเกิร์ตไขมันเต็มปกติมีไขมันประมาณ 3-4% โยเกิร์ตธรรมชาติมีน้ำตาลน้อยกว่า 15 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค สารปรุงแต่งรสและรสหวานสามารถบรรจุได้มากกว่า 30 กรัมในหนึ่งมื้อ

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้เลือกโยเกิร์ตที่ทำจากนมออร์แกนิกเพื่อรับคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพเพิ่มเติม โปรดจำไว้ว่าไขมันเหล่านี้ ได้แก่ กรดคอนจูเกตไลโนเลอิก เกิดขึ้นตามธรรมชาติและไม่ได้ผ่านกระบวนการ ไม่เป็นอันตรายและยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย โยเกิร์ตไขมันต่ำส่วนใหญ่ไม่มีรสและไม่มีรส ด้วยเหตุนี้ ผู้ผลิตส่วนใหญ่จึงมักจะเติมน้ำตาลเพื่อชดเชยรสชาติของไขมันที่สูญเสียไป

พบว่าฉันลดน้ำหนักได้โดยไม่ต้องพยายาม - มากกว่า 15 กก. ในหนึ่งเดือน! ฉันตื่นเต้นมากที่ได้เลิกพยายามลดน้ำหนักที่แบกรับมาตลอด 10 ปีที่ผ่านมา Anon 29 ตุลาคม 2013 เพื่อนสนิทของฉันคนหนึ่ง หลังจากทานอาหารโยเกิร์ตได้เพียงสองสัปดาห์ น้ำหนักลดลงเพียง 10 ปอนด์ แต่เอวของเธอเหลือนิ้ว! เธอดื่มกาแฟหนึ่งถ้วยเป็นอาหารเช้า ทานโยเกิร์ตและน้ำเป็นอาหารกลางวัน และรับประทานอาหารเย็นเพื่อสุขภาพตามปกติ Anon 1 เมษายน 2014 ฉันได้ลองอาหารโยเกิร์ตแล้ว (ด้วยการบิด ฉันเพิ่มยี่หร่าในโยเกิร์ต สิ่งนี้จะผลักดันร่างกายของคุณให้เผาผลาญแคลอรีมากขึ้น) และมันมีประสิทธิภาพมากเมื่อคุณใช้ 21 วันต่อวัน วันที่จะให้อาหารเสริมที่คุณขาดหายไป

การศึกษาหนึ่งซึ่งติดตามผู้สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยมากกว่า 5,000 คนในสเปนเป็นเวลาประมาณสองปี พบความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคนมกับความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูง โยเกิร์ตที่มีโปรไบโอติก 2 ชนิด ได้แก่ แลคโตบาซิลลัสและไบฟิโดแบคทีเรียม พบว่าช่วยปรับปรุงความสำเร็จของการรักษาด้วยยาใน 138 คนที่ติดเชื้อ H. Pylori แบบถาวร ตามการศึกษาล่าสุดของไต้หวัน Pylori เป็นแบคทีเรียที่สามารถทำให้เกิดการติดเชื้อในกระเพาะอาหารและส่วนบนของลำไส้เล็ก ทำให้เกิดแผลพุพองและเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารได้เช่นกัน

เมื่อเทียบกับไอศกรีมแบบดั้งเดิม Halo Top ให้แคลอรีประมาณหนึ่งในสี่ของรสชาติ Ben & Jerry"s หรือ Haagen-Dazs เป็นที่น่าสังเกตว่าโดยเฉพาะอย่างยิ่ง Halo Top ทำให้รสชาติของพวกเขาหวานขึ้นโดยใช้หญ้าหวานออร์แกนิกซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากน้ำตาล เราเคยเห็นร้านโยเกิร์ตแช่แข็งเช่น Sweet Frog, Yogurtland และ Pinkberry เติบโตขึ้นมาในเกือบทุกเมือง โดยนำเสนอผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำ ปราศจากน้ำตาล หรือไม่มีไขมัน โยเกิร์ตแช่แข็งช็อกโกแลตโดยเฉลี่ยหนึ่งออนซ์ต่อออนซ์มีแคลอรี่เพียงครึ่งเดียวและหนึ่งในสามของไขมันรวมของไอศกรีมช็อกโกแลตทั่วไป แต่ก่อนที่คุณจะตรงไปยังร้านโฟรโยในท้องถิ่นของคุณ โปรดทราบว่าการเติมท็อปปิ้งใดๆ

 

 

 

ขอขอบคุณข้อความจาก richesse yoghurt